কাগজের বাটি তৈরি করতে ব্যবহৃত উপকরণগুলিকে অবশ্যই লোড বিয়ারিং, লিকপ্রুফিং এবং নিরাপত্তার ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে। কোরটি একটি সাবস্ট্রেট, একটি কার্যকরী আবরণ এবং অল্প পরিমাণে সহায়ক উপকরণ দিয়ে গঠিত। প্রতিটি উপাদানের একটি স্বতন্ত্র কার্য রয়েছে এবং তারা কাগজের বাটির বিশেষ চাহিদা মেটাতে একসাথে কাজ করে। এটি নিম্নরূপ শ্রেণীবদ্ধ করা হয়:
1.কোর সাবস্ট্রেট: কাগজের স্তর (লোড নির্ধারণ করে-ভারবহন শক্তি এবং কঠোরতা)
কাগজের স্তরটি কাগজের বাটির মৌলিক কঙ্কাল, যা বাটিটির জন্য কাঠামোগত সহায়তা প্রদান করে এবং নিশ্চিত করে যে বাটিটি ধসে না পড়ে স্থিরভাবে খাদ্য ধরে রাখে। সাধারণ ধরনের অন্তর্ভুক্ত:
খাদ্য-গ্রেড সাদা কার্ডবোর্ড: সবচেয়ে সাধারণ মৌলিক উপাদান, টেক্সচার এবং কঠোরতা ঘন, একটি মসৃণ পৃষ্ঠ যা মুদ্রণ করা সহজ (যেমন ব্র্যান্ড লোগো এবং টেকআউট পেপার বাটি)। সাধারণত 250g/m2 থেকে 400g/m2 পুরু, ঘরের তাপমাত্রা বা মাঝারি তাপমাত্রায় পরিবেশনের জন্য উপযুক্ত (80 ডিগ্রির কম বা সমান), যেমন ভাত, নুডুলস এবং ভাজা শাক-। এটি সস্তা এবং প্রক্রিয়া করা সহজ। ক্রাফ্ট পেপার: ক্রাফ্ট ক্রাফ্ট পেপার কাগজের বাটিতে ব্যবহার করা হয় যা ইকো{10}}বন্ধুত্ব বা মহান তীব্রতার প্রয়োজনীয়তাকে অগ্রাধিকার দেয়। এর ফাইবারগুলি অত্যন্ত স্থিতিস্থাপক এবং টিয়ার প্রতিরোধী, এটি ভিজে থাকা অবস্থায়ও কিছুটা শক্ততা ধরে রাখতে দেয়, এটি স্যুপি খাবার পরিবেশন করার জন্য বা টেক-ওয়ে বাটিগুলির জন্য একটি বাহ্যিক সমর্থন স্তর হিসাবে আদর্শ করে তোলে। কিছু ক্রাফ্ট পেপার ব্লিচ করা হয়েছে যাতে নিশ্চিত করা যায় যে এর পৃষ্ঠতল খাদ্য যোগাযোগের স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তা মেনে চলছে।
ঢেউতোলা কাগজ: ঘন কাগজের বাটি, শুধুমাত্র ব্যতিক্রমী পরিস্থিতিতে ব্যবহার করা হয় (যেমন পরিবারের জন্য খাবারের বড় পাত্র বা আউটডোর পিকনিক বাটি) ঢেউতোলা কোর এবং টিস্যু পেপারের মিশ্রণ থেকে তৈরি করা হয়। ঢেউতোলা কাঠামো উন্নত কুশনিং এবং তাপ ধারণ প্রদান করে, পাশাপাশি সামগ্রিক বহন ক্ষমতাও বৃদ্ধি করে। যাইহোক, এটি তুলনামূলকভাবে ভারী এবং খুব কমই ছোট, দৈনন্দিন কাগজের বাটিতে ব্যবহৃত হয়। ii. মূল কার্যকরী স্তর: আবরণ (লিকেজ প্রতিরোধ এবং তাপ প্রতিরোধের সমস্যা সমাধান করা)
কাগজের সাবস্ট্রেট নিজেই শোষক, তাই আন্তঃফাইবার ফাঁক সীল করার জন্য আবরণের প্রয়োজন হয় যাতে তরল এবং গ্রীস ঝরতে না পারে। বিভিন্ন আবরণ বিভিন্ন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত:
পলিথিন (পিই) আবরণ: সর্বাধিক ব্যবহৃত আবরণ উপাদান হল পলিথিন ফিল্ম, যা একটি কাগজের স্তরের অভ্যন্তরে একটি ল্যামিনেশন প্রক্রিয়া (কিছু বাইরের স্তরগুলিও জল প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পলিথিন দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয়)। পলিথিন রাসায়নিকভাবে স্থিতিশীল এবং -40 ডিগ্রী এবং 110 ডিগ্রী এর মধ্যে তাপমাত্রা প্রতিরোধী। এটি কার্যকরভাবে জল এবং তেলের অনুপ্রবেশ বন্ধ করে এবং খাদ্যকে স্পর্শ করা নিরাপদ (খাদ্য গ্রেড PE অনুগত)। রুম টেম্পারেচার টেকআউট বাটি, কোল্ড ড্রিঙ্কস বাটি, ইনস্ট্যান্ট নুডলস বালতি আস্তরণে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় (ইনস্ট্যান্ট নুডলস বালতি সাধারণত "একটি"কাগজ + PE" কম্পোজিট স্ট্রাকচার হয়)। পলিপ্রোপিলিন (PP) আবরণ: গরম খাবারের সাথে যোগাযোগের জন্য উপযুক্ত কাগজের বাটি (যেমন গরম স্যুপ বা তাজা রান্না করা খাবার) 1 থেকে 3 ডিগ্রি বা 3 ডিগ্রির কম তাপমাত্রায় ভাল। পলিথিনের তুলনায় প্রতিরোধ এবং কঠোরতা, আবরণ কম করে উচ্চ তাপমাত্রার কারণে নরম হওয়া এবং বিকৃতির জন্য সংবেদনশীল। কিছু মাইক্রোওয়েভযোগ্য কাগজের বাটি ("মাইক্রোওয়েভ" লেবেলযুক্ত) পলিপ্রোপিলিন আবরণ ব্যবহার করে, তবে সেগুলির দাম পলিথিনের চেয়ে সামান্য বেশি এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য বেশি চাহিদা রয়েছে।
প্ল্যান্ট-ভিত্তিক পেইন্টস (যেমন পিএলএ পেইন্ট): নতুন পরিবেশ বান্ধব, বায়োডিগ্রেডেবল পেইন্ট যা পুনর্নবীকরণযোগ্য উৎস যেমন ভুট্টা এবং স্টার্চ থেকে তৈরি, কাঁচামাল হিসেবে পলিল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যবহার করে, প্রথাগত প্লাস্টিকের পেইন্টগুলিকে প্রতিস্থাপন করে। এটি ব্যবহারের পরে প্রাকৃতিক পরিবেশে হ্রাস পায় এবং সাদা দূষণ হ্রাস করে। ইকো-সচেতন রেস্তোরাঁ বা ডিসপোজেবল ইকো-বান্ধব কাগজের বাটিগুলির জন্য উপযুক্ত। যাইহোক, এটি সামান্য দুর্বল (সাধারণত 90 ডিগ্রির চেয়ে কম বা সমান), আরও ব্যয়বহুল এবং তাই সহজলভ্য নয়। III. সম্পূরক উপকরণ (ব্যবহারকারীর অভিজ্ঞতা এবং নিরাপত্তার উন্নতি)
আঠালো: কাগজের বাটি তৈরিতে সীমের জন্য (যেমন কুঁচকানো প্রান্ত এবং নীচে এবং বাটির শরীরের মধ্যে সংযোগ) ব্যবহৃত হয়। খাদ্য-গ্রেডের আঠালো (যেমন জল-ভিত্তিক অ্যাক্রিলিক আঠালো) অবশ্যই একটি শক্তিশালী বন্ধন নিশ্চিত করতে এবং ক্ষতিকারক পদার্থের চলাচল রোধ করতে ব্যবহার করতে হবে, যা বন্ধন ব্যর্থ হলে ফাটল এবং ফুটো হতে পারে।
ছাপার কালি: শুধুমাত্র কাগজের বাটির বাইরের স্তরে প্রিন্টিং প্যাটার্নের জন্য, খাদ্য-গ্রেড ইকো-বান্ধব কালি (যেমন জল-ভিত্তিক কালি) ব্যবহার করতে হবে। এই কালিতে ভারী ধাতু (যেমন সীসা এবং পারদ) এবং উদ্বায়ী বিপজ্জনক পদার্থ থাকে না। কালি দূষণ রোধ করার জন্য মুদ্রিত স্তর এবং খাদ্যের সংস্পর্শে থাকা অভ্যন্তরীণ স্তরটিকে পলিথিন বা কাগজের স্তর দ্বারা আলাদা করতে হবে।
অভেদ্য ফিল্ম (বিশেষ উদ্দেশ্য): উচ্চ তেল বা ক্ষয়কারী খাবারের জন্য ব্যবহৃত কিছু কাগজের বাটি (যেমন মরিচের তেল এবং অ্যাসিডিক সস) PE/PP আবরণের অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠে একটি অতিরিক্ত আল্ট্রা-অভেদ্য ফিল্ম (যেমন EVOH ফিল্ম) যোগ করে যাতে বাধা বৈশিষ্ট্যগুলিকে আরও উন্নত করে এবং অতিরিক্ত অ্যাসিডের বয়স বাড়াতে বাধা সৃষ্টি করে। এবং ফুটো।
